簡単美味っ♪焼き肉マヨチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はそぎ切り。焼肉のたれを加えて混ぜ、片栗粉も入れて混ぜる（コツ参照）。そのまま１０～３０分ほど漬けておく。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱し（マヨネーズが完全に溶けなくても大丈夫）、鶏肉を漬けだれごと焼く。

3. 3

   焼き色が付いたら引っくり返し、蓋をして弱火にして３分ほど蒸し焼きにする。最後に蓋を取り、やや強火で焼き上げたら完成！
   メイン写真はグリーンリーフの上に盛り付けています。