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魅惑の?グリーンピラフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 2合

  • たまねぎ

    1/2個

  • ミックスベジタブル

    100グラム(1カップぐらい)

  • ベーコン(ほかの具材でも、コツ参照)

    50~60グラム(3枚)

  • ☆青汁

    2包(3グラム×2)

  • ☆顆粒コンソメ

    小さじ2(キューブなら1個)

  • ☆酒(白ワインでも)

    大さじ1

  • バター

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
魅惑の?グリーンピラフ

青汁プラスで簡単ピラフ♪
野菜が足りない時にいかが?
炊飯器で簡単、意外と美味しいですよ。

作り方

  • 1

    米は研いで、できれば30分~1時間ほど吸水させる。
    水を少し捨て、☆の材料を加えてから普通に水加減して混ぜる。

  • 2

    たまねぎはみじん切り。ベーコンは細切り。
    1の米の上にたまねぎ、ベーコン、ミックスベジタブル(凍ったままでOK)をのせる。炊き込みコースなどで炊飯する。

  • 3

    炊き上がったらバターをl
    のせてざくっと混ぜる。味を見て、塩コショウで調えたら完成!

  • 4

    【オムライスで】
    グリーンな見た目が気になるのならたまごで覆ってしまえ!(←適当すぎます汗)

きっかけ

青汁の消費に。野菜不足も解消できて一石二鳥なんです。

おいしくなるコツ

青汁独特の香りも炊き込むことで和らぎます。
ベーコンの代わりにシーチキン(1缶)などを使って作っても。何も入れずに炊き込んでも、それなりに(?)美味しいですし。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1200007651

公開日:2014.04.10

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料理名
青汁入りピラフ
料理用途
普段の料理

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