シンプル美味♪わかめだけの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
わかめはたっぷりの水に５分ほど浸して戻す。ざるに上げて熱湯を回しかけ、流水にさらす（コツ参照）。ぎゅっと絞って、ざくざく切る。
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2
☆の調味料を合わせる。１を和える。皿に盛って、いりごまをまぶしたら完成！
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3
今回使った塩蔵わかめ（陸前高田産）。めかぶ（いわゆる根元部分）に近い「元葉」で、こりこりとした食感が特徴です。
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関連情報
- 料理名
- わかめの酢の物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ヾ(˙꒳˙ )ﾉﾝ2024/07/14 20:21
酢の物が恋しくなり久々にお世話になりましたら、胡麻を忘れました汗
変わらずのおいしさでした！
レシピありがとうございました♡ -
AAAn2024/05/11 19:22
何度も作ってます。簡単で美味しいので、家の定番です。 -
ぬーびー2024/03/19 13:36
美味しかったです -
あい08172023/11/28 18:47
簡単でした
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