簡単☆新じゃがでヤンソンさんの誘惑 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは5mm角くらいの棒状にカットする。
玉ねぎは薄切りにする。
生クリームは室温に戻しておく。 -
2
フライパンにバターを熱し、バターが溶けて泡が出てきたら、じゃがいもと玉ねぎを入れ、炒める。
火が通ったら、塩・ブラックペッパーで味付けする。 -
3
グラタン皿を水で濡らしてから、2を半分入れる。
その上にアンチョビをちぎって乗せる。
(お皿を濡らすとこびりつきにくくなります) -
4
3の上に残りの2を乗せる。
(これは1人分のお皿の写真です) - 5 すりおろしたニンニクを生クリームに混ぜて、4にかける。
- 6 5の上にパン粉をかけ、焦げ目がつくまでトースターで焼いたら、出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- ポテトグラタン
- 料理名
- ヤンソンの誘惑
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pokapoka312022/01/29 22:02生クリーム100mlで作れるヤンソンさんのレシピを探していました。とても美味しくて子供にも好評だったので、リピします!
ホワイトソースを作らなくてもいいので、
楽ちんですよ(*´∀`*)
アンチョビとガーリックが効いて、美味しいです☆