カリフラワーの中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは小房に切り分けてよく洗う。熱湯で２～３分茹で、歯ごたえが残る程度で火を止める。水にさらして冷めたら水を切る。

2. 2

   万能ねぎは小口切りにする。

3. 3

   ボウルに水を切ったカリフラワー、塩、ごま油、鶏がらスープの素を入れてよく和える。お皿によそい、万能ねぎを散らす。