楽天マート☆体力アップにスタミナのブタキムパワー! レシピ・作り方

楽天マート☆体力アップにスタミナのブタキムパワー!
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【メニュー】・豚肉のキムチ炒め ・春雨サラダ (1人当たりの総カロリー:305kcal+ご飯セット275kcal)

材料(4人分)

  • 【◆豚肉のキムチ炒め用】
  • 豚コマ切れ肉 280g
  • 小4
  • A:もやし 120g
  • A:白菜 200g
  • A:人参 60g
  • A:きくらげ 4g
  • 白菜キムチ 120g
  • にら 60g
  • サラダ油 大1
  • B:キムチの素 24g
  • B:しょうゆ 小1
  • B:酒 小2
  • B:オイスターソース 小2/3
  • B:塩コショウ 少々
  • 【◆春雨サラダ用】
  • 春雨 40g(ざく切り)
  • ハム 20g(千切り)
  • きゅうり 40g(千切り)
  • にんじん 20g
  • きくらげ 6g
  • C:酢 大3
  • C:砂糖 小2
  • C:ごま油 小2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ◆豚肉のキムチ炒め

    ①サラダ油を熱したフライパンで、豚肉、A食材を炒める。
  2. 2 ◆豚肉のキムチ炒め

    ②①にキムチ、B調味料を加えて炒める。
  3. 3 ◆豚肉のキムチ炒め

    ③②に、にらを加えて軽く混ぜる。
  4. 4 ◆春雨サラダ

    ①きゅうりとにんじんは、塩ひとつまみ加えて、もむ。
  5. 5 ◆春雨サラダ (1人75kcal)-2
    C調味料はよく混ぜ、食材を全て加え、よく混ぜる。

きっかけ

楽天マートでは、1食1人前のカロリーを550~650kcalに抑えたメニューの提案をしています。 ※カロリー計算には、ご飯1膳(235kcal)+お味噌汁1杯(約40kcal)を含みます。

  • レシピID:1200007038
  • 公開日:2013/08/01
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚キムチ 春雨サラダ
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