手羽元とじゃがのケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は☆で下味を付けて１０分ほど置く。
   じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を焼く。焼き色が付いたら引っくり返し、両面に焼き色を付ける。

3. 3

   じゃがいもと●の材料を入れ、煮立ったら弱火にして蓋をする。ことこと２０～３０分。途中で２～３回手羽元を引っくり返してください。

4. 4

   最後に蓋を取り、中～強火でお好みの加減に水分を飛ばしたら完成！