手軽においしい 鶏天♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は食べやすい大きさにそぎ切りし、酒、塩コショウ、ニンニク、しょうがに漬け込み１時間くらい置く。

2. 2

   市販の天ぷら粉を、心もち濃い目に作り、下味をつけた鶏肉を絡ませる。

3. 3

   １８０度の油でからっと揚げる。