小松菜のおひたし☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの沸騰したお湯に小松菜をゆで、冷水で冷やします。

2. 2

   ヘタをカットし、5～6cmほどにカットし、手でよく水分を絞ります。

3. 3

   すり鉢にごまを入れ、ごまをすります。
   
   ごまの量はお好みで調節してください。

4. 4

   砂糖、しょうゆ、うま味調味料を入れ、混ぜます。

5. 5

   手順2の小松菜にごまのペーストを少しずつ入れます。

6. 6

   よくかき混ぜ、味を調節します。

7. 7

   お皿に盛り付けてｍできあがり！