Chinese☆本格的チャーシュー入り炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて、みじん切りにしたたまねぎをよく炒めます。

2. 2

   細かくカットしたチャーシュー、ピーマン、パプリカを入れて、塩こしょうを入れて炒めます。

3. 3

   ごはんをいれ、全体に具が混ざるように炒めます。

4. 4

   ウェイバー、しょうゆを入れて、味を整えます。

5. 5

   溶き卵をチャーハン全体にからめ、パラパラなるまで強火で炒めます。

6. 6

   全体に具材と味が混ざりましたら、できあがり！

7. 7

   これです！
   関西ではおなじみのウェイバー。チャーハンやスープなど中華料理には欠かせない調味料です。