キーマカレー with たっぷりの夏野菜レシピ・作り方

Name: キーマカレー with たっぷりの夏野菜
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ＜キーマカレー＞1200005547; スパイシーなキーマカレーを使用 300g; オリーブオイル 大さじ2; 白米 2人分; ＜トッピング＞; かぼちゃ 1/8個; アスパラ 6本; エリンギ 中2本; パプリカ 1/4個; ナス 2本; 塩こしょう 適量

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約15分
500円前後

Anelavivi

夏野菜たっぷりのキーマカレー☆
香辛料の香りたっぷりで、グリルした野菜と一緒に食べて暑い夏を乗り切ってください☆スパイシーな中にほんのり野菜の甘さがあります。

材料（2人分）

＜キーマカレー＞1200005547

スパイシーなキーマカレーを使用: 300g

オリーブオイル: 大さじ2

白米: 2人分

＜トッピング＞

かぼちゃ: 1/8個

アスパラ: 6本

エリンギ: 中2本

パプリカ: 1/4個

ナス: 2本

塩こしょう: 適量

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作り方

1

スパイシーなキーマカレー
1200005547
にレシピをのせております。
ご参考下さい。
2

野菜はすべて食べやすい大きさにカットします。

フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を両面こんがりとグリル野菜になるように焼きます。最後に塩こしょうします。
3

白米とキーマカレーと夏野菜をワンプレートに盛り付けて、できあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はお好きなもの何でも入れて下さい。焼きトマトやコーンなど入れてもおいしいです。

きっかけ

夏野菜をたくさん使いたく、作ってみました(o^^o)

公開日：2012/06/21

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このレシピを作ったユーザ

Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。皆さん、ぜひ作ってみて下さい！また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。