楽天マート☆八宝菜セット レシピ・作り方

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宅配サービス『楽天マート』オリジナルレシピ!数種類の野菜がたっぷり摂れます。ご飯にかけて中華丼にしてもGOODです!

材料(約3~4人分)

豚肉スライス
50g
白菜
150g
いかボイル
50g
水煮タケノコスライス
40g
うずら卵水煮
35g
人参短冊切り
30g
椎茸スライス
20g
きくらげスライス
10g
自家製八宝菜だれ
180g

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油(大さじ1・セット外)を入れ、豚肉を1分間中火で炒める
  2. 2
    ①にイカをいれ1分間炒め、一度豚肉とイカを取り出す
  3. 3
    残った油で、他の具を3分間ほど、しんなりするまで炒める
  4. 4
    ②を戻し30秒ほど炒め、タレを入れて更に30秒ほど炒めれば完成!
  5. 5
    ※実際にお届けする商品の形態はこちらになります。

おいしくなるコツ

豚肉とイカは炒め過ぎないようにすると、やわらかく食べられます。野菜はしっかり炒めて水分を飛ばしておくと、たれを入れたときに水っぽくなりません。

きっかけ

宅配サービス『楽天マート』オリジナルレシピ!家で作ろうとすると色々材料をそろえないといけない八宝菜。買ってくると出来たて感がないし・・・ 作るのは大変だし・・・ そんなお悩みを解決!炒めるだけで出来上がり!ご飯にのせれば中華丼にもなります。

公開日:2012/07/06

関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
マート 白菜 豚肉 八宝菜
料理名
八宝菜

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