楽天マート☆八宝菜セット レシピ・作り方
材料(約3~4人分)
- 豚肉スライス 50g
- 白菜 150g
- いかボイル 50g
- 水煮タケノコスライス 40g
- うずら卵水煮 35g
- 人参短冊切り 30g
- 椎茸スライス 20g
- きくらげスライス 10g
- 自家製八宝菜だれ 180g
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油(大さじ1・セット外)を入れ、豚肉を1分間中火で炒める
- 2 ①にイカをいれ1分間炒め、一度豚肉とイカを取り出す
- 3 残った油で、他の具を3分間ほど、しんなりするまで炒める
- 4 ②を戻し30秒ほど炒め、タレを入れて更に30秒ほど炒めれば完成!
- 5 ※実際にお届けする商品の形態はこちらになります。
きっかけ
宅配サービス『楽天マート』オリジナルレシピ!家で作ろうとすると色々材料をそろえないといけない八宝菜。買ってくると出来たて感がないし・・・ 作るのは大変だし・・・ そんなお悩みを解決!炒めるだけで出来上がり!ご飯にのせれば中華丼にもなります。
おいしくなるコツ
豚肉とイカは炒め過ぎないようにすると、やわらかく食べられます。野菜はしっかり炒めて水分を飛ばしておくと、たれを入れたときに水っぽくなりません。
- レシピID:1200005494
- 公開日:2012/07/06
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 八宝菜
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