うちの小女子ふりかけ【じゃこでも】 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を熱し、小女子（じゃこなど）を炒める。しらすの場合、水分が飛ぶまでしっかりと。小女子やじゃこはある程度油が回ればOK。
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2
ポン酢とみりんを入れて煮からめたら完成！
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 小女子ふりかけ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ポン酢で炒めるのがポイントです。