カリフラワーの中華風あえ物（涼拌菜花） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは小房に分けてよく洗う。熱湯で柔らかくなるまで湯がき、水にさらして冷ましておく。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。他の調味料と混ぜ、合わせ調味料を作っておく。

3. 3

   カリフラワーの水を切ってお皿によそっておく。合わせ調味料をかけて出来上がり。