カリフラワーの中華風あえ物（涼拌菜花） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分けてよく洗う。熱湯で柔らかくなるまで湯がき、水にさらして冷ましておく。
- 2 にんにくはみじん切りにする。他の調味料と混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
- 3 カリフラワーの水を切ってお皿によそっておく。合わせ調味料をかけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーの中華風あえ物
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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