発酵なし!簡単ふわふわピザ生地 レシピ・作り方

発酵なし!簡単ふわふわピザ生地
  • 約30分
  • 100円以下
asami0418
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発酵なしのふわふわピザ生地。ソースも簡単に作ります!

材料(2~3人分)

  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 70g
  • イースト 4g
  • 砂糖 大さじ1
  • 4g
  • 140CC
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ■ケチャップ、マヨネーズ 各大さじ2
  • ■オレガノ、おろしにんにく 少々
  • ウィンナー 4本
  • マイタケ 1パック
  • 玉ねぎ 1/6個
  • チーズ 2つかみ

作り方

  1. 1 ポリ袋に、強力粉~オリーブオイルまで順番に測りながら入れていく。袋の上から捏ねる。ひとかたまりになったら袋を閉じてそのまま置いておく。
  2. 2 オーブンを天板ごと230℃に余熱する。ウィンナー、マイタケを食べやすい大きさに切り、玉ねぎを薄切りにする。オーブンシートを天板の大きさに切る。
  3. 3 オーブンシートの上に生地をだして、手で好みの大きさに伸ばす。■のピザソースを塗り、チーズをかけて、具を並べる。
  4. 4 熱した天板にオーブンシートを滑らせながら生地をのせて、15分~20分焼いたらできあがり。

きっかけ

発酵なしのふわふわピザ生地。ソースも簡単に作ります!

おいしくなるコツ

発酵なしでもふわふわです。ピザソースもケチャップとマヨネーズににんにく、オレガノを入れただけの簡単なソースですが、とってもおいしいですよ。思い立ったらすぐできます。

  • レシピID:1200004376
  • 公開日:2012/01/28
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カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ
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つくったよレポート(24件)

  • A.pinky
    A.pinky
    2016/08/23 18:05
    発酵なし!簡単ふわふわピザ生地
    発酵なしでもこんなに美味しく出来るんですね!!
    ごちそうさまでした( * ´ д ` * )
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2016/02/12 12:30
    発酵なし!簡単ふわふわピザ生地
    おいしかったです。ご馳走さまでした。
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2015/11/29 21:31
    発酵なし!簡単ふわふわピザ生地
    簡単なのにしっかりピザでおいしかったです!\(^-^)/
  • haku410
    haku410
    2015/11/09 08:16
    発酵なし!簡単ふわふわピザ生地
    思い立ってすぐに作れて良かったです。気軽にふわふわピザが楽しめます。いろんなトッピングを試してみます。

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