こんにゃく解凍☆できちゃった丼 レシピ・作り方

作り方

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   【まず冷凍】
   こんにゃくは短冊切り。沸騰したお湯に入れて、２～３分茹でる。水にさらし、ざるに上げる。ラップで包むか、冷凍保存用の袋に入れて冷凍庫へ。

2. 2

   【料理する日】
   こんにゃくは自然解凍するか、電子レンジで解凍しておく。たまねぎは薄切り。肉も食べやすく切る。

3. 3

   フライパンか鍋にサラダ油を熱してたまねぎを炒める。しんなりしたら、肉も入れる。

4. 4

   肉の色が変わったら、こんにゃくと☆の材料も加えて煮からめる。煮汁が好みの濃さになったら完成！ご飯に載せて召し上がれ！写真は小ねぎも散らしています。