きのこの中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に、ゴマ油、ニンニクチューブをいる
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2
鳥ひき肉を入れ炒める
- 3 鳥ひき肉の色が変われば、火をとめ、水を入れ軽く沸騰させる
-
4
シイタケを薄切り、えのき茸をざく切りにし準備しておく
-
5
３の沸騰後、４の材料をいれ、３分程ゆで、水溶き片栗粉を少々いれ、溶き卵をいれて出来上がり
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