色々野菜煮 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
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1
こんにゃく、だいこん、にんじん、かぼちゃは、一口大に切り、それぞれ下ゆでする。
厚揚げは熱湯をかけ、油抜きする。 -
2
鍋に、いりこだし、Aをいれ、沸騰したら、小鍋に少し汁を取り、かぼちゃだけ小鍋でべつに煮る。（煮崩れを防ぐため）
そのほかの材料は大きい鍋に入れ、弱火でコトコト３０分くらい煮る。
- 3 かぼちゃを大きい鍋に戻しいれ、味見をし、好みの味に整えましょう♪
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ひなりな05042014/11/05 15:25
思ったより簡単に作れました＾－＾ｖ優しい味付けでとっても美味しくでき大満足です＾0＾ｖ
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