ＨＭを使ってミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＨＭ粉を水と卵と一緒によく混ぜます。
   固さを加減しながら、はちみつくらいの固さに仕上げます。
2. 2 クレープ生地ができたら、フライパンにうすーく油をひいて、中火で生地を上から落とします。
   すぐさま、お玉の裏で伸ばします。
3. 3 お玉１杯分ずつ、生地を焼きます。たくさん作ります。
   大きさを揃えると見栄えが良いです。一枚だけ一回り大きい生地を作ります。
4. 4 生地を全部焼いたら、粗熱をとって、１５分くらい冷たくなるまで冷蔵庫で寝かせます。
5. 5 一番最初は一回り大きい生地に、カスタードクリームを大さじ１杯分位のせて、円を描くようにのばします。
   その上に、クレープ地をのせて、さらに同じようにホイップクリームをのせます。
6. 6 ５を生地が無くなるまで繰り返します。
7. 7 最後に、一番下の生地のはみ出ている部分をピザカッターなどで切り取って、ケーキの側面に立てるように、貼り付けて出来上がりです♪