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カフェ飯風♪キムチレタスチャーハン レシピ・作り方

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asami0418
キムチの旨みとレタスのしゃきしゃきがおいしいチャーハンです。身近な材料でおいしくできます。ランチにぴったりですよ♪

材料(1人分)

キムチ
大さじ4
ねぎ
3センチ分
ロースハム
2枚
ごはん
茶碗1杯
レタス
大1枚
1個
ごま油
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
適宜
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作り方

  1. 1
    材料は全てみじん切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、具材を炒め油が回ったら、ご飯を加えて炒める。しょうゆを回しかけ、塩で調味する。火を止めて、仕上げにレタスを加え全体を混ぜる。
  3. 3
    同じフライパンで目玉焼きを作り、皿に盛ったチャーハンにのっけてできあがり。

おいしくなるコツ

レタスがしゃきしゃきになるよう、火を止めてからレタスを加えてください。お好みでのりやゴマをかけるとよりおいしくなるよ。

きっかけ

ランチに冷蔵庫にあった材料でぱぱっと作りました。

公開日:2011/08/15

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンレタスチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

asami0418 お料理とパン作りが好きです! 朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食2回で計6食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

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