トマトとツナの冷製パスタ レシピ・作り方

トマトとツナの冷製パスタ
  • 約1時間
  • 300円前後
asami0418
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熱い夏にぴったりのさっぱりパスタです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマト→湯むきしてさいのめに切る。玉ねぎ→繊維を断ち切るようにスライスして水にさらしておく。バジル→細切り。
    ボールに■の材料を全て混ぜておく。
  2. 2 ■の中に、切ったトマト、水を切った玉ねぎ、油を切ったツナ缶を入れてよく混ぜる。冷蔵庫で30分以上冷やしておく。
  3. 3 パスタを袋の表示時間より、1分長くゆでる。水で冷やしてからボールに氷水を用意して、パスタをもみ洗いする。ざるにあげてよく水気を切っておく。
  4. 4 冷やしたソースとあえる。お好みで塩・胡椒で調味して出来上がり。

きっかけ

暑い夏にぴったりの冷製パスタです。

おいしくなるコツ

ソースは冷蔵庫でよく冷やしておくと、味がよくなじんでパスタとからみやすくなります。 パスタは氷水でよく冷やしてから、余分な水分をよく切ってください。

  • レシピID:1200002310
  • 公開日:2011/08/12

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カテゴリ
冷製パスタ
料理名
冷製パスタ
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つくったよレポート(42件)

  • 1loyuive8
    1loyuive8
    2016/08/21 14:57
    トマトとツナの冷製パスタ
    暑い日にはぴったりで、とてもおいしかったです!
  • <HINA>
    <HINA>
    2016/08/19 20:20
    トマトとツナの冷製パスタ
    子供に褒めてもらいました(笑)
  • あすぱら0412
    あすぱら0412
    2016/07/08 19:23
    トマトとツナの冷製パスタ
    残念ながらバジルが手に入らなかったのですが、とても美味しかったです!夏にぴったり!パスタも電子レンジを使えば火も特に使わないのでいいですね
  • ゴエモン3030
    ゴエモン3030
    2016/07/01 13:23
    トマトとツナの冷製パスタ
    暑い日にピッタリですね。リピ決定!

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