卵がおいしい☆サラスパサラダ レシピ・作り方

卵がおいしい☆サラスパサラダ
  • 約30分
  • 100円以下
くまぁ。
くまぁ。
ベーコンをカニカマにしてもいいと思います^^*(その場合はバターで焼くのは溶き卵のみで。)

材料(2人分)

  • サラスパ 40~50g
  • 1個
  • ハーフベーコン 1枚
  • きゅうり 1/3本
  • バター 小1/2
  • ●塩・胡椒 適量
  • ●マヨネーズ 大1強
  • ●酢 2-3滴
  • ●鶏ガラスープ 少々

作り方

  1. 1 溶き卵とベーコンの千切りをバターでふんわりと炒め塩胡椒で味を調える。
  2. 2 サラスパを表示通りに茹でる。
  3. 3 きゅうりの皮を軽く削いで(写真のように)スライスして半分に切って半月状態にする。(味を絡みやすくするため)
  4. 4 材料をボールに入れ●混ぜて味を調える。

きっかけ

卵を入れてみたらカサ増しにもなるし、まろやかになっておいしくなりました♪

おいしくなるコツ

鶏ガラスープをほんのちょっと加えると味にコクが出ます^^b

  • レシピID:1200001513
  • 公開日:2011/04/15
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サラスパ サラダ 簡単
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サラスパサラダ
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