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酸味がキモ! ほうれん草とひき肉のバルサミコ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yumimi*
ちょっとしたおつまみに、お弁当にも入れちゃいます♪ ニンニク入ってるけどね〜^^
材料(2人分)
ほうれん草
1わ
ひき肉
100g
にんにく
1かけ
バルサミコ酢
小さじ1
醤油
小さじ1
オリーブオイル
適量
作り方
1
にんにくをみじん切りに、ほうれん草は2cm幅に切る。
2
弱火で温めたオリーブオイルにニンニクを入れて炒め、香りが写ってきたらひき肉を炒める。
3
ひき肉に火が通ったら、ほうれん草を入れてさっと火を通したら、バルサミコと醤油で味つけを!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バルサミコ入れ過ぎると酸っぱくなるので注意ー!
きっかけ
バルサミコを使うレシピを考案中♪
公開日:2011/02/21
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関連キーワード
バルサミコ
ひき肉
ほうれん草
簡単
料理名
ほうれん草とひき肉のバルサミコ炒め
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yumimi*
お家にあるもので、あーしてこーしてしながら、メニューを考えるのが得意。毎日のゴハンの覚え書きです。
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