見た目も美しい、ミルフィーユポテサラ レシピ・作り方

見た目も美しい、ミルフィーユポテサラ
  • 約30分
  • 300円前後
yumimi*
yumimi*
クッキーの抜き型とか、筒状になっているものがあると便利♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて乱切りにしてゆでてつぶす。マヨネーズとブラックペッパーで味つけを。
  2. 2 アスパラガスは硬い部分を折ってハカマを取り、ゆでたら縦半分にカット。
  3. 3 トマトはみじん切りにして、クッキーの抜き型などにトマト、ポテサラの順に2段に詰める。
  4. 4 お皿にアスパラガスを置き、その上に3をそーっと乗せる。
  5. 5 仕上げにマヨネーズをかけて出来上がり!

きっかけ

ポテサラを普通っぽくしたくなくて、こんなことしてみました♪

おいしくなるコツ

盛り付けが命です!!

  • レシピID:1200001262
  • 公開日:2011/02/20
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ 盛り付け パーティ料理 おもてなし
料理名
ミルフィーユポテサラ
yumimi*
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