トロットロ！モッツァレラチーズのトマトスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たっぷりの湯でパスタを茹で始める
- 2 ベーコンをみじん切りにする。モッツアレラチーズをサイコロ状に切る。
- 3 フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ弱火で炒める。香りが出たらベーコンを入れ炒める。
- 4 ホールトマトを潰しながら入れゆで汁・ワイン・コンソメを入れ煮込む。バジル・醤油・塩胡椒で味を調える。
- 5 茹で上がったパスタをソースに入れモッツアレラチーズと一緒に和える。
- 6 皿に盛りつけ、パセリなどを散らし出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトスパゲティ
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