オレンジ白菜の浅漬け材料３つ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜四分の一を縦に２つに切り、さらに３センチぐらいの幅に切る。
   唐辛子を割って、中の種を取り除く。白菜と唐辛子をビニール袋に入れ、塩をまんべんなく振り入れる。

2. 2

   しばらくして、白菜が少ししんなりしたら袋の外から揉む。

3. 3

   適当に５分ほど揉んだら、食べるまで放置。
   袋の口から水を出して、ぎゅっと絞って袋から直接お皿に盛りつけて完成。お好みで糸唐辛子を散らしたり七味唐辛子を振ったりして下さい。