はまる塩味！塩豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすく切り、塩コショウして下味をつける。

2. 2

   ねぎ（斜め切り）とほかの野菜を切っておく。ちなみにこの量で、じゃがいも１個（一口大）、にんじん１／４本（半月切り）、大根５センチ（いちょう切り）です。

3. 3

   鍋にごま油を熱しにんにくを投入、豚肉を炒める。色が変わったら、ねぎと野菜も入れて軽く炒める。

4. 4

   水、和風だし、中華味の素を入れて煮る。あくが出たら取る。野菜が柔らかくなったら、塩コショウで味を整えて完成！

5. 5

   一味や七味をかけて食べるのがお勧めです。

6. 6

   手順４で卵を割り入れて、お好みの硬さになるまで卵を煮るとボリュームアップ！お勧めです。

7. 7

   クックパッドでは25件 (19人) のつくれぽをいただきました。改めて感謝！