なんちゃってトートマンプラー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 市販のさつま揚げ ４枚
- ナンプラー（なければ醤油でも） 小さじ１
- カレー粉 少々（小さじ１／２ぐらい）
- スイートチリソース 大さじ３
- ピーナッツ １０粒
作り方
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1
ピーナッツはすりつぶすか、包丁で細かく砕く。スイートチリソースと合わせておく。
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2
フライパンを乾煎りして、さつま揚げを温め、カレー粉とナンプラーを全体にまぶして煎り付ける。
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3
さつま揚げをピーナッツソースに付けて召し上がれ！写真のようにかけてしまっても♪
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4
姉妹レシピは「はんぺんで簡単！タイ風さつま揚げ」（ID:1200000721）です。はんぺんをリメイクします♪
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- カテゴリ
- その他の練物
- 料理名
- 変わりさつま揚げ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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