ピリ辛が旨い！磯辺巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青菜・千切りにんじん・もやしを個別に塩ゆでする。水分を絞ってごま油と塩で和えておく。

2. 2

   コチュジャン・みりん・砂糖・酢・すり下ろしニンニクを入れ軽く電子レンジで加熱し混ぜておく。

3. 3

   ラップを敷き上に海苔をのせ、にんじん・青菜・もやしをのせ、海苔を巻き込みラップでくるみ10分間置く。

4. 4

   海苔が落ち着いたら適当な大きさに切る

5. 5

   皿に盛りつけ、たれを添え出来上がり。