エスニックなクリスマスチキンはいかが？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に手羽中と※を入れ、口を閉めて振ってよく混ぜる。●を合わせておく。

2. 2

   サラダ油をひいて熱したフライパンに鶏肉の皮面から置いて、そのまま6-7分ほど中火で焼く。

3. 3

   焼き目がついたら返しフタをして蒸し焼きにする。●のたれを加え、焦がさないよう煮からめる。

4. 4

   皿に盛り香菜を散らし、レモンを添えて出来上がり。