エスニックなクリスマスチキンはいかが？ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビニール袋に手羽中と※を入れ、口を閉めて振ってよく混ぜる。●を合わせておく。
- 2 サラダ油をひいて熱したフライパンに鶏肉の皮面から置いて、そのまま6-7分ほど中火で焼く。
- 3 焼き目がついたら返しフタをして蒸し焼きにする。●のたれを加え、焦がさないよう煮からめる。
- 4 皿に盛り香菜を散らし、レモンを添えて出来上がり。
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- 料理名
- 手羽中のアジアンチキン
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