白菜と卵のベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の白部分は短冊切り、葉の部分はざく切りにする。
   ベーコンは短冊切りにする。

2. 2

   ソテーパンにベーコンを広げるように並べる。
   その上に白菜の白い部分を広げてのせ、蓋をして中火にかける。

3. 3

   ベーコンから音がして来たら蓋をとり炒める。
   溶き卵を加えてさらに炒める。

4. 4

   白菜の葉の部分も加えて炒めたら塩とレモン果汁で味を付ける。

5. 5

   盛り付けて粗挽き胡椒を振ったら出来上がり。