豚肉の味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは筋切りをして、両面フォークで数カ所刺して味が染み込みやすくする。

2. 2

   調味料を全てボウルにいれてよく混ぜ、①をいれてしばらく漬けていく。(できれば半日、厳しければ30分とかでもOK)

3. 3

   フライパンにサラダ油をしいて両面焼いて完成。