エリンギとカニカマのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エリンギは細切りに、カニカマは割いておく。
- 2 鍋に○を入れて煮立たせ、エリンギを加えて煮る。
- 3 カニカマを入れてサッと火を通したら、卵を溶き入れる。
- 4 水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 5 塩コショウで味を整え、刻みネギを振りかけたら完成。
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