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大根とみかんのサラダ レシピ・作り方

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ちびくわキッチン
おもてなしにも！

材料（2人分）

大根
1/8本
みかん
1/2
ラディッシュ
1個
青じそ
3枚
○粒マスタード
大さじ1
○塩
小さじ1
○お酢
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根とラディッシュはピーラーなどで薄切りにする。みかんは皮をとって一口大にする。○を混ぜてドレッシングをつくる。
  2. 2
    お皿に大根やラディッシュ、みかん青じそを盛り付けたらお好みで黒胡椒をたっぷりかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根はなるべく薄くスライスした方が食感が美味しいです。

きっかけ

レタスがなかったので、大根でおしゃれなサラダが作れないかと適当に作ったら想像以上に美味しかったです！

公開日：2023/02/22
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カテゴリ
大根みかん大根サラダイタリアンサラダ

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