豚肩ロースのすき焼き風炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肩ロース薄切り 250g
- 長ネギ 1/2～1本
- ◎醤油 大さじ2
- ◎みりん 大さじ2
- ◎酒 大さじ2
作り方
- 1 長ネギは食べやすい大きさに斜め切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、1を炒める。
- 3 豚肉を加え、火が通るまで炒める。
- 4 ◎を加えて、全体に絡むまで煮詰めたら完成。
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