ひとワザあり!!至高のしらす丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お椀にあつあつのごはんをのせる。
- 2 卵を卵黄と卵白で分け、1のご飯に卵白とごま油を入れてしっかり混ぜる。
- 3 しらすをのせて、卵黄、刻みネギ、白ゴマ、だし醤油を回しかけて完成。
きっかけ
卵白を無駄なく美味しく食べたいなと思い、考案しました。卵白には栄養がたっぷりなので捨てるのはもったいないです^_^
おいしくなるコツ
あつあつのごはんを用意すること。あついうちに卵白を混ぜること。しらすの代わりに納豆などでも美味しく召し上がれます!
- レシピID:1190025522
- 公開日:2022/12/23
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