きゅうりと人参とえのきのナムル レシピ・作り方

きゅうりと人参とえのきのナムル
  • 約15分
  • 100円以下
mykrk
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ささっとできて美味しいナムルです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのきは石づきをとり、半分に切る。きゅうりと千切りは千切りにする。
  2. 2 きゅうりは塩をもみこんで10分くらい置く。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、人参を茹でる。
  4. 4 人参に火が通り始めたらえのきも加えて茹でる。
  5. 5 4をざるにあげる。
  6. 6 しぼった2のきゅうりと水気を切った5をボウルに入れ、◎の調味料と混ぜ合わせる。
  7. 7 最後に白ごまを振って完成。

きっかけ

晩ごはんのおかずに。

  • レシピID:1190025205
  • 公開日:2022/09/11
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