麻婆鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切り、醤油で下味をつける

2. 2

   鶏胸肉をフライパンで炒め、表面に軽く焦げ目がついてきたらもやしを入れる。

3. 3

   もやしが少ししんなりしてきたら水、鶏ガラスープの素、味噌、コチジャンを入れる。

4. 4

   塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！