野菜たっぷり！炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気をします。

2. 2

   鶏肉は小さめに、小松菜は小さめなザック切り、玉ねぎは小さめの角切り、人参は細切り、しめじは小坊にします。

3. 3

   サラダ油で鶏肉を炒めます。色が変わったら小松菜・玉ねぎ・人参・しめじを加え炒めます。

4. 4

   3に1の豆腐を加えバラバラになるまで炒めます。

5. 5

   ●を加えて味付けし、溶き卵を回し入れ、汁気がなくなるまで炒めます。