オクラの梅おかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 1袋(8本くらい)
- ◎梅肉チューブ 小さじ1
- ◎鰹節 1袋
- ◎醤油 小さじ1
- ◎みりん 小さじ1/2
作り方
- 1 オクラは塩で板ずりし、うぶ毛をとる。
- 2 1を熱湯で1～2分くらい茹で、ザルにあげて冷水で冷やす。
- 3 冷めたオクラを斜めに切り、◎と和えたら完成。
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