もやしと豚肉の味噌にんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いしてザルに上げる。
   しめじは石づきを取ってほぐす。

2. 2

   ソテーパンに豚こま肉を広げるように敷き、しめじ・もやしを上にのせる。
   蓋をして中火にかける。

3. 3

   ※の調味料を混ぜ合わせて合わせ調味料を作る。

4. 4

   もやしがしんなりしてきたら蓋を取って炒める。

5. 5

   ３.の合わせ調味料を加え、とろみがつくまでよく絡ませたら出来上がり。