自宅でホテルの味！とろふわスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまごを割り、砂糖、塩、マヨネーズを加えてよく混ぜる
- 2 フライパンを弱火にかけ、バターを溶かして卵液を入れる
- 3 弱火のまま、木べらで卵液をかき混ぜ続ける。卵液全体を少しずつ温めていくイメージ
- 4 底の方が固まってきたら、フライパンを濡れ布巾の上にあげて冷ましながらかき混ぜる。これを数回繰り返したら完成！
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