簡単♡濃厚ガトーショコラ レシピ・作り方
材料（15㎝型人分）
作り方
- 1 薄力粉、ココアを合わせて振るう
-
2
チョコ、アイス、無塩バターをレンジで2分弱温める。
温めたら溶かしてよく混ぜる。
これに卵黄、砂糖半量を加えて混ぜる。 - 3 型にクッキングシートをセット、オーブン180℃予熱する。
-
4
別のボールで卵白と残りの砂糖半量を入れて、メレンゲをつくる。※ハンドミキサーがあると楽です！
メレンゲ半量と②をヘラでさくっと混ぜる。 -
5
残りのメレンゲを入れて、さくっと混ぜて型に流す。
※さくっととは‥メレンゲが潰れないように十分混ぜることです。
軽く落として空気を抜く。 -
6
オーブン170℃で35分焼く。
一度型を落として空気を抜く。 -
7
オーブン内でケーキが冷えるのを待ち、完全に冷めたらシュガーパウダーをかける。
お好みでフルーツなどのトッピングをする。
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yuiuy19
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簡単だからこそ、皆さんにも是非お試しいただきたいものばかりです‼
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シンプルにシュガーパウダーのみでもとても美味しい一品です♪