素麺のお吸い物 レシピ・作り方

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温かくてとても食べやすいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

素麺
1/2束(40gくらい)
乾燥わかめ
ひとつまみ
小口ネギ
お好みの量
◎水
500cc
◎本だし
小さじ2
◎酒
小さじ1
◎みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に◎を沸かす。
  2. 2
    食べる直前に素麺を入れ、1~2分茹でる。
  3. 3
    器に乾燥わかめを入れておき、素麺が茹で上がったら汁と素麺を器に入れる。
  4. 4
    小口ネギをふりかけて完成。

きっかけ

温かい素麺か食べたくなったので

公開日:2022/03/09

関連情報

カテゴリ
にゅうめんわかめお吸い物素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/07 15:05
美味しかったです!
アヤアヤコ

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