イカしたご飯！炊き込みかしこまりー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をといで浸水しておく。（30分〜1時間くらい）

2. 2

   人参は千切りに。（炊き込んで混ぜちゃうと崩れたりするので、写真のように切るのもおすすめです）

3. 3

   まいたけは食べやすい大きさにほぐしておく。（大きさは様々でも美味しいから適当でOK♫）

4. 4

   糸こんにゃくは袋から出して水切りしておく。
   今回は袋に入ったままの長さで使用♫
   
   （においが気になる方は、湯がいておくといいと思います）
   （短めがいい方は、包丁でカットしてね）

5. 5

   やりいかの下処理（内臓、軟骨、くちばし、目を取り除き、良く洗う）をし、
   胴体は２cmくらいの長さにカット。
   下足とエンペラはそのままカットせず使います♫

6. 6

   炊飯釜にお米と◎の調味料を入れ軽く混ぜ、
   調味料が混ざったら
   やりいか、糸こんにゃく、まいたけ、人参を入れる。
   炊飯器スイッチオン♫（各炊飯器の表記を参照して炊いてね）

7. 7

   各炊飯器の炊き込みご飯の際の表記を参照してスイッチオン♫（沸く沸く♪ワクワク♫）

8. 8

   （写真は炊き上がり時のです）
   炊き上がったら、しゃもじでほぐしながら混ぜて

9. 9

   茶碗によそえば完成です♫
   （映えるので刻みネギトッピングにしましたが、白いりごまが断然おすすめです♫）