バレンタイン前哨戦！アメリカンソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 《下準備》
   ・無塩バターは常温に戻しておきます。
   ・ナッツ・チョコレートは細かく刻んでおきます。
   ・オーブンは180度に温めておきます。
   
   ・穏やかな心で始めます。

   

2. 2 ボールにバターと砂糖を入れ、白っぽくふんわりとするまでよく混ぜます。

   

3. 3 溶いた卵、バニラエッセンス、塩を順に入れ、その都度よく混ぜます。

   

4. 4 ふるった粉類を混ぜ合わせていきます。粉っぽさが半分くらいになるまで混ぜます。

   

5. 5 チョコレートの2/3量と、ナッツを加えます。粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

   

6. 6 天板にクッキングシートを引き、間隔を空けてスプーンで落としていきます。12～16枚分作ります。
   残りのチョコもトッピングします。

   

7. 7 オーブンで10～12分程度焼きます。焼くと生地が広がるので、綺麗な丸になります。
   
   くっつきやすいので、各家庭のオーブンに合わせて2回に分けるなどして焼いてください。
8. 8 焼けたら粗熱を取り、完成です。
   写真は12分焼いたもので、マルぼうろみたいな焼き色になりました。

   

9. 9 一個が大きいので、なんとなくこんなラッピングになりました。