HBで作る☆レーズン入りバナナ食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 水 130㏄（バナナの重さで変わります）
- 強力粉 250ｇ
- バナナ 70ｇ
- 無塩バター 15ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 塩 2.5ｇ
- スキムミルク 大さじ１
- ドライイースト 小さじ１
- ※レーズン 60ｇ
作り方
- 1 バナナを剥いて重さを量り、フォークで軽くつぶす。
-
2
バナナの重量の７割分を引いた冷水を用意する。
今回は80ｇだったので180㏄－70ｇ×0.7≒130㏄用意しました。 - 3 パン釜に羽をセットして、※以外の材料を上から順に入れていく。ドライイーストは水分と触れないように一番上に入れる。
- 4 ふんわりコースの焼き上がりの色ふつうでセットして、スタートボタンを押す。具入れブザーが鳴ったら※を加えて再びスタートボタンを押す。
-
5
焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
- 6 粗熱がとれたらビニール袋にすっぽり入れてしっかり口を縛って冷ます。
- 7 食べる前にスライスして召し上がれ♪
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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Lys2023/02/22 13:26
こんにちは(^-^)
おやつに焼きました！
バナナケーキのようでレーズンの優しい甘さもありとても美味しかったです♥️
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